Das exklusive Grillpaket „Rinderhaft“ ist ein wahrer Genussallrounder für alle die Rindfleisch einfach lieben! Unsere BIO Rinder stammen zu 100% aus Österreich.
Unser Paket beinhaltet:
- 1 Stk. BIO Tomahawk-Steak 1200 g
- 1 Stk. BIO T-Bone-Steak 750 g
- 2 Stk. BIO Hüftsteak je 250 g
- 2 Stk. BIO Rib-Eye-Steak je 300 g
Infos zu den einzelnen Produkten:
Unser BIO Rinder Tomahawk-Steak stammt zu 100% vom österreichischen BIO Rind. Es wird in sorgfältiger Handarbeit vom Rücken mit dem Rippenknochen geschnitten. Der beeindruckende Knochen ist hier besonders charakteristisch. Durch die biologische Tierhaltung und die stressfreie Schlachtung entwickelt unser Fleisch ein einzigartiges Fleischaroma. Der Geschmack und die Optik machen dieses einzigartige Steak zu einem unvergesslichen Grillerlebnis. Extra großer Geschmack ist hier garantiert!
Unser BIO T-Bone-Steak stammt zu 100 % vom österreichischen Rind, ist fein marmoriert und daher eher mager. Seinen Namen hat es von dem T-förmigen Knochen im Fleisch, welches vom hinteren Rücken des österreichischen Rindes stammt. Es ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight. Das edle Fleischstück eignet sich ideal zum Kurzbraten – auf dem Grill oder in der Pfanne.
Unser BIO Rinder-Hüftsteak ist ein Klassiker unter den Steaks! Das Fleisch stammt aus zu 100 % vom österreichischen BIO Rind. Geschnitten aus dem besten Teil der Rinderkeule – natürlich der Hüfte. Das Besondere an dem Fleischstück ist seine butterzarte Konsistenz und sein sehr fein-faseriger und saftiger Geschmack.
Unser BIO Rinder-Rib-Eye-Steak vom österreichischen BIO Jungrind stammt aus dem oberen Rücken vom Rind. Das Rib-Eye wird auch Entrecôte oder Hochrippe genannt und ist das wohl am stärksten marmorierte Teilstück des Rindes. Es wird aus dem vorderen Rücken hinter dem Nacken geschnitten und das nur schwer übersehbare Fettauge mitten im Fleisch verleiht dem Cut seinen Namen. Das edle Fleischstück eignet sich ideal zum Kurzbraten – auf dem Grill oder in der Pfanne. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Unser Genuss-Tipp: Vor dem Grillen sollte das Fleisch sich akklimatisieren, sprich, 20 bis 30 Minuten vor der Zubereitung einfach aus dem Kühlschrank nehmen.