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BIO Putenfrankfurter
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2 Paar, Pkg. à 240g
Klassische Frankfurter aus 100 % österreichischen BIO Putenfleisch – perfekt mit würzigem Senf und frisch gerissenem Kren!
€ 7,19 inkl. MwSt.
(€ 3,00 / 100g)
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Unsere BIO Putenfrankfurter stammen zu 100 % aus österreichischem BIO Putenfleisch und werden von Meisterhand mit erstklassigen Gewürzen sorgfältig hergestellt. Die dünnen Brühwürste werden im Saitling (Dünndarm vom Schaf) abgefüllt und zum Abschluss noch zart bei niedrigen Temperaturen über Buchenholz für die perfekte Bräune geräuchert und gebrüht. Ihren Namensursprung haben sie von Johann Georg Lahner, der in Frankfurt seine Ausbildung zum Fleischhauer absolvierte. Er wandelte sein Rezept nach seiner Ausbildungszeit später in Wien ab und nannte sie „Frankfurter“. Die 2er-Packung eignet sich ideal für jede Küche und ist schnell und einfach zubereitet. Zum Verzehr werden die Putenfrankfurter nicht gekocht, sondern nur etwa acht Minuten in heißem Wasser erhitzt und ziehen gelassen, da die Haut sonst schnell aufplatzt. Unser Genuss-Tipp: Würste bis kurz vor dem Servieren im Topf mit warmem Wasser liegen lassen, dadurch bleiben sie warm und knackig.
| Allergene Stoffe: | Milch von Säugetieren (G) | ||||||||||||
| Haltbarkeit: | Tag(e) | ||||||||||||
| Lagerung: | *aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C | ||||||||||||
| Zutaten: | Zutaten: 66% Putenfleisch*, Wasser, Sonnenblumenöl*, MAGERMILCHPULVER*, Speisesalz, Gewürze*, Saccharose*, Dextrose*, Maltodextrin*, Gewürzextrakte*, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Schafsaitling, | ||||||||||||
| Nährwertangaben: |
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| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Pro Tier sind zehn Quadratmeter Grünauslauf vorgeschrieben, um ihr aktives und arttypisches Verhalten voll und ganz ausleben zu können. Durch ausreichende Ausweichmöglichkeiten gegenüber Artgenossen, ermöglicht das den Tieren ein stressfreieres Leben führen zu können. Ausreichende Bewegungsmöglichkeit durch den zusätzlichen Auslauf ins Grüne wirken sich positiv auf die Fleischqualität der Tiere aus. Darüber hinaus achten wir auf eine maßgeschneiderte Fütterung, welche für Tierwohl und Wachstum besonders wichtig ist. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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