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BIO Rinder-Tafelspitz

Artikelnummer: 1525
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Unser BIO Rinder-Tafelspitz vom österreichischen BIO Jungrind stammt vom Hinterviertel des Tieres, es ist ein Teilstück des Schlögels und schließt an das Hüferscherzel sowie an das Tafelstück an. Das hochwertige Fleisch besitzt eine schöne, regelmäßige Form und ist sehr saftig und feinfaserig. Der Tafelspitz ist des Weiteren auch ein sehr bekanntes Stück Siedefleisch, das sich auch ausgezeichnet zum Dünsten eignet. Ein Klassiker der österreichischen Rindfleischküche, aus welchem der original Wiener Tafelspitz hergestellt wird. Das Fleisch eignet sich perfekt zum Sieden, Kochen und Schmoren.

Preis pro 100g: € 3,57

 34,69 inkl. MwSt.

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren in: Österreich, Aufgezogen in: Österreich, Geschlachtet in: Österreich (AT40514EG), Zerlegt in: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern 2-4°C

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