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BIO Berner Würstel
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G‘schmackige BIO Berner Würstel aus 100 % österreichischem BIO Rind- und BIO Schweinefleisch – mit würziger Emmentaler- Einlage verfeinert und mit fein durchwachsenem BIO Speck handumwickelt!
(€ 2,75 / 100g)
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Unsere g’schmackigen BIO Berner Würstel bestehen zu 100 % aus BIO Rind- und BIO Schweinefleisch aus Österreich. Bei uns werden die Berner Würstel sorgfältig von Meisterhand hergestellt und mit erstklassigen Gewürzen verfeinert. Die dünnen Brühwürste werden im Saitling (Dünndarm vom Schaf) abgefüllt und mit würziger Emmentaler-Einlage verfeinert. Zum Abschluss noch zart bei niedrigen Temperaturen über Buchenholz für die perfekte Bräune geräuchert und gebrüht. Anschließend werden sie händisch mit fein durchwachsenem BIO Speck noch umwickelt. Die BIO Berner Würstel eignen sich perfekt zum Grillen und sind kross gebraten ein Genuss den man nicht widerstehen kann!
| Allergene Stoffe: | Milch von Säugetieren (G) | ||||||||||||
| Haltbarkeit: | Tag(e) | ||||||||||||
| Lagerung: | *aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C | ||||||||||||
| Zutaten: | Zutaten: 80% Schweinefleisch*, 12% EMMENTALER*, Trinkwasser, Speisesalz, Kartoffelstärke*, Dextrose*, Gewürze*, Gewürzextrakte*, Maltodextrin*, Zucker*, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natiumnitrit, Schafsaitling, Buchenrauch. | ||||||||||||
| Nährwertangaben: |
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| Haltung: | Der Zugang zu Freigelände und die ausreichende Bewegungsmöglichkeit bieten die beste Voraussetzung für hochwertige BIO-Qualität. Den Tieren steht außerdem in den BIO-Betrieben mehr Platz zur Verfügung, der Stallboden ist trittsicher gestaltet und sogenannte Vollspaltenböden sind in unseren BIO-Betrieben verboten. Auch ein ausreichend groß gestalteter Liegebereich, welcher sauber und trocken mit natürlichem Material eingestreut ist, steht unseren Tieren immer bereit. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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