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BIO Rinder-Rostbraten

Artikelnummer: 1513
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Unser zarter BIO Rinder-Rostbraten vom österreichischen BIO Jungrind stammt aus dem oberen Rücken vom Rind in Nähe des Halses und ist stark marmoriert. Es wird zur Hälfte vom Rieddeckel überdeckt und liegt vor dem Beiried. Das Fleischstück ist äußerst zart und saftig. Es eignet sich aufgrund seines höheren intramuskulären Fettgehaltes ideal zum Grillen und Kurzbraten mit höheren Temperaturen. Unser Genuss-Tipp: Das Fleisch eine halbe Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen.

Preis pro 100g: € 3,73

 36,19 inkl. MwSt.

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren in: Österreich, Aufgezogen in: Österreich, Geschlachtet in: Österreich (AT40514EG), Zerlegt in: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern 2-4°C

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