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Dry Aged BIO Rinder T-Bone-Steak
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mit Knochen
Ein Geschmackserlebnis für jeden Steakliebhaber! Dry Aged BIO Rinder T-Bone-Steak – sechs Wochen am Knochen perfekt trockengereift – sehr zarter und herrlich aromatischer Geschmack.
(€ 7,55 / 100g)
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Unsere Dry Aged BIO Rinder T-Bone Steaks werden sechs Wochen am Knochen trockengereift und entwickeln dadurch einen sehr zarten und herrlich aromatischen Geschmack. Das Fleisch stammt zu 100 % vom österreichischen Rind, ist fein marmoriert und daher eher mager. Seinen Namen hat es von dem T-förmigen Knochen im Fleisch, welches vom hinteren Rücken des österreichischen Rindes stammt. Es ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight. Das edle Fleischstück eignet sich ideal zum Kurzbraten – auf dem Grill oder in der Pfanne.
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 14 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Zutaten: | Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren in: Österreich, Aufgezogen in: Österreich, Geschlachtet in: Österreich (AT41470EG), Zerlegt in: Österreich (AT41470EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen, |
| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten, sehen wir als Teil unserer Verantwortung. Der Zugang auf die Weide, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich nicht nur positiv auf die Tiergesundheit aus, sondern bietet auch die besten Voraussetzungen für hochwertige BIO-Fleischqualität. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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