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Dry Aged BIO Rinder T-Bone-Steak

Artikelnummer: 9508
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mit Knochen

Unsere Dry Aged BIO Rinder T-Bone Steaks werden sechs Wochen am Knochen trockengereift und entwickeln dadurch einen sehr zarten und herrlich aromatischen Geschmack. Das Fleisch stammt zu 100 % vom österreichischen Rind, ist fein marmoriert und daher eher mager. Seinen Namen hat es von dem T-förmigen Knochen im Fleisch, welches vom hinteren Rücken des österreichischen Rindes stammt. Es ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein wahres Highlight. Das edle Fleischstück eignet sich ideal zum Kurzbraten – auf dem Grill oder in der Pfanne.

Preis pro 100g: € 6,43

Nicht vorrätig

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren in: Österreich, Aufgezogen in: Österreich, Geschlachtet in: Österreich (AT40514EG), Zerlegt in: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C

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