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BIO Dry Aged Schweine Karree Steak

Artikelnummer: 9427
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ohne Schwarte, 200g

Zartes BIO Dry Aged Schweine Karree Steak, fein marmoriert! Ein Genuss der auf der Zunge zergeht!

Preis pro 100g: € 2,59

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Unser BIO Dry Aged Schweine Karree Steak ohne Schwarte stammt zu 100% vom österreichischen BIO Schwein. Das Fleisch zeichnet sich durch seine fein marmorierte Struktur aus und ist besonders zart. 4 Wochen perfekt am Knochen gereift und dann anschließend mit großer Sorgfalt portioniert ist jedes Steak ein Unikat! Unser BIO Genussmoment zu Tisch den man schmeckt!
Allergene Stoffe:Keine
Haltbarkeit:7 Tag(e)
Lagerung:gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C
Regel der guten Küchenhygiene:Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen.
Haltung:Unsere BIO-Betriebe müssen bestimmte Grundanforderungen erfüllen, die in den EU-BIO-Verordnungen festgehalten sind. So haben unsere BIO-Schweine mehr Platz, Zugang ins Freie und auch ausreichend Tageslicht. Auch der Einsatz von Medikamenten jeglicher Art, dazu zählen auch Antibiotika, ist in diesen EU-BIO-Verordnungen streng reglementiert. So ist zum Beispiel ein vorbeugender Einsatz von Medikamenten strikt untersagt und auch der krankheitsbedingte Einsatz von Medikamenten durch einen Veterinär auf einmal pro Jahr beschränkt.
Herkunft:100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich
Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007)
Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen.
Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich
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