| Das BIO Schweine-Karree ohne Schwarte ist ein Teilstück des Vorderviertels vom österreichischen BIO Schwein. Es ist besonders mager und aromatisch. Das Fleischstück ohne Schwarte eignet sich ideal für Steaks zum Kurzbraten oder zur Zubereitung von Schnitzel. Aufgrund ihrer unkomplizierten Handhabung auch für die schnelle Küche geeignet. Unser Genuss-Tipp: In Gewürzen und Salz eingeriebenes Fleisch bleibt bei relativ niedriger Temperatur gebraten besonders saftig. |  |
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BIO Schweine-Karree ohne Schwarte
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ausgelöst ohne Schwarte
Mageres BIO Schweine-Karree ohne Schwarte – perfekt für Schnitzel oder zarte Karreesteaks!
Preis pro 100g: € 2,87
€ 28,69 inkl. MwSt.
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| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 10 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern 2-4°C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Unsere BIO-Betriebe müssen bestimmte Grundanforderungen erfüllen, die in den EU-BIO-Verordnungen festgehalten sind. So haben unsere BIO-Schweine mehr Platz, Zugang ins Freie und auch ausreichend Tageslicht. Auch der Einsatz von Medikamenten jeglicher Art, dazu zählen auch Antibiotika, ist in diesen EU-BIO-Verordnungen streng reglementiert. So ist zum Beispiel ein vorbeugender Einsatz von Medikamenten strikt untersagt und auch der krankheitsbedingte Einsatz von Medikamenten durch einen Veterinär auf einmal pro Jahr beschränkt. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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