| Unsere BIO Schweine-Schopfsteaks stammen vom Nackenbereich des österreichischen BIO Schweins. Das Fleisch ist eher dunkel, mürbe, saftig und sehr herzhaft im Geschmack. Das stark marmorierte Fleischstück ist der perfekte Geschmacksträger und verhindert das zu schnelle Austrocknen des Fleisches bei hoher Hitze. Die saftigen Schopf-Steaks werden bereits bei uns fertig mariniert und entwickeln dadurch ein noch intensiveres Fleischaroma. Perfekt zu jeder Grillerei! |  |
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BIO Schweine-Schopfsteak
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geschnitten, Stück à 180 g
Fein durchzogenes BIO Schweine-Schopfsteak – perfekt zum Grillen und Braten!
€ 4,19 inkl. MwSt.
(€ 2,33 / 100g)
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| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 7 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Unsere BIO-Schweine werden nach strengen Richtlinien – laut den geltenden EU-BIO-Verordnungen gehalten. Der Einsatz von vorbeugenden Medikamenten ist hier strikt untersagt und auch der krankheitsbedingte Einsatz von Medikamenten durch einen Veterinär auf einmal pro Jahr beschränkt. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten, sehen wir als Teil unserer Verantwortung. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Der Zugang ins Freie, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich nicht nur positiv auf die Tiergesundheit aus, sondern bietet auch die besten Voraussetzungen für beste BIO-Fleischqualität. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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