Das BIO Schweine Karree-Kotelett ist ein Teilstück des Vorderviertels vom österreichischen BIO Schwein. Es ist besonders mager und aromatisch. Das Fleischstück eignet sich ideal zum Kurzbraten. Die saftigen Schweine Karree-Koteletts werden bereits bei uns fertig mariniert und entwickeln dadurch ein noch intensiveres Fleischaroma. Aufgrund ihrer unkomplizierten Handhabung auch für die schnelle Küche geeignet. Unser Genuss-Tipp: Unsere bereits fertig marinierten Schweine Karree-Koteletts sind bei relativ niedriger Temperatur gebraten besonders saftig. | ![]() |
BIO Schweine Karree-Kotelett
Artikelnummer: 2814
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Zarte BIO Schweine Karree-Kotelett würzig mariniert – vom österreichischen BIO Schwein. Perfekt für das nächste Grillfest!
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Allergene Stoffe: | Keine | ||||||||||||
Haltbarkeit: | 7 Tag(e) | ||||||||||||
Lagerung: | *aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C | ||||||||||||
Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. | ||||||||||||
Zutaten: | Zutaten: Schweinefleisch*, Sonnenblumenöl*, Speisesalz, Knoblauch*, Gewürze*, Zucker*, Kräuter*, | ||||||||||||
Nährwertangaben: |
|
Haltung: | Die BIO-Schweinehaltung unterscheidet sich erheblich von anderen Haltungssystemen. Den Tieren steht mehr Platz zur Verfügung, sowie Tageslicht und der verpflichtende Zugang ins Freie sind in der EU-BIO-Verordnung festgelegt. Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Auch der Einsatz von Medikamenten jeglicher Art, dazu zählen auch Antibiotika, ist in diesen EU-BIO-Verordnungen streng reglementiert. So ist zum Beispiel ein vorbeugender Einsatz von Medikamenten strikt untersagt. |
Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich |
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