Unsere BIO Knacker werden zu 100 % aus BIO Rind- und BIO Schweinefleisch aus Österreich hergestellt und sind aus dem Haushalt nicht mehr wegzudenken. Ihre Sachbezeichnung verdanken die Knacker dem Umstand, dass sie ein leicht knackendes Geräusch beim Biss hören lassen. Nach den Regeln der Handwerkskunst setzt dies ein richtig zerkleinertes und emulgiertes Brät voraus. Die Masse wird von Meisterhand zubereitet, zugleich fest wie auch etwas flaumig. Ihre natürlichen Aromen geben der Knacker das perfekte rundum Genuss-Erlebnis. Ob gebraten, gekocht oder roh – die Knacker ist in der Küche vielseitig einsetzbar und unter vielen Namen bekannt, wie zum Beispiel „Eisenbahnerforelle“ oder „Beamtenforelle“.
Preis pro 100g: € 1,78
Nicht vorrätig
BIO Knacker geräuchert. Zutaten: 81 % Schweine* - u. Rindfleisch*, Speck*, Wasser, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Gewürzextrakte*, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rinderdarm,
*aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C
