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BIO Wienerwurst
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aufgeschnitten à 100g
Klassische BIO Wienerwurst – zu 100 % aus österreichischem BIO Rind- und BIO Schweinefleisch – perfekt für klassische Wurstplatten!
€ 2,79 inkl. MwSt.
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Unsere klassische BIO Wienerwurst ist aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken, früher schon bekannt unter der beiläufigen Bezeichnung als „Sommersalami“. Sie stammt zu 100 % aus österreichischem BIO Rind- und BIO Schweinefleisch aus Ober- und Niederösterreich und ist keine Brühwurst, sondern eine großkalibrige Fleischwurst. Die Wurst wird nach traditioneller Rezeptur von Meisterhand liebevoll zubereitet. Danach wird die allerseits beliebte Dauerwurst zart über Buchenholz geräuchert, um damit ihren würzig-bekannten Geschmack zu vollenden. Unser Genuss-Tipp: Perfekt für die Jause mit frischem Brot oder reschem Gebäck!
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 16 Tag(e) |
| Lagerung: | *aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C |
| Zutaten: | Zur Herstellung von 100g BIO Wiener werden 108g Schweinefleisch* und Rindfleisch* verarbeitet. Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch* Speck*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Zucker*, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, |
| Haltung: | Die Haltung der Tiere erfolgt nach strengen Richtlinien – laut den geltenden EU-BIO-Verordnungen, welche unter anderem auch eine Haltung auf sogenannten Vollspaltenböden VERBIETET, wird diese mindestens einmal jährlich direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Auch der Einsatz von Medikamenten jeglicher Art, dazu zählen auch Antibiotika, ist in diesen EU-BIO-Verordnungen streng reglementiert. So ist zum Beispiel ein vorbeugender Einsatz von Medikamenten strikt untersagt und auch der krankheitsbedingte Einsatz von Medikamenten durch einen Veterinär auf einmal pro Jahr beschränkt. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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