Zutaten: Rindfleisch* (149g Fleisch für 100g Enderzeugnis), Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet,
*aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C