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BIO Sonnbergsalami Natur
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à 200g
G‘schmackig feine Sonnbergsalami Natur im kleinen Format – unser Salami Klassiker – aus 100 % österreichischem BIO Rind- und BIO Schweinefleisch, mild über Buchenholz geräuchert!
€ 6,59 inkl. MwSt.
(€ 3,30 / 100g)
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Unsere g’schmackig feine BIO Sonnbergsalami Natur kommt zu 100 % vom österreichischen BIO Rind und BIO Schwein. Unsere traditionelle Zubereitungsart wird von Meisterhand durchgeführt. Die Salami wird abschließend zart über Buchenholz geräuchert und in ihrem Geschmack herrlich vollendet. Der Name „Salami“ leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „salsamentum“ – „dem Gesalzenen“ ab und ist seit dem 16. Jahrhundert ein bekannter Begriff. Unser Genuss-Tipp: 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entwickelt sich das Aroma am besten.
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 60 Tag(e) |
| Lagerung: | *aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C |
| Zutaten: | Zutaten: Schweine*- und Rindfleisch* (124g Fleisch für 100g Enderzeugnis), Speck*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Acerolasaftpulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet, |
| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Ausreichende Bewegungsmöglichkeit und der Auslauf ins Freie wirken sich positiv auf die Fleischqualität der Tiere aus. Darüber hinaus ist eine maßgeschneiderte Fütterung für Tierwohl und Wachstum besonders wichtig. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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