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BIO Sonnbergsalami Lamm
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à 200g
Fein-würzige BIO Sonnbergsalami Lamm – aus 75 % BIO Lamm- und 25 % BIO Rindfleisch aus Österreich – zart über Buchenholz geräuchert!
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Unsere fein-würzige BIO Sonnbergsalami Lamm kommt zu 100 % aus Österreich und besteht zu 75 % aus BIO Lamm- und 25 % BIO Rindfleisch. Unsere traditionelle Zubereitungsart wird von Meisterhand durchgeführt. Zur geschmacklichen Vollendung wird die Salami abschließend zart über Buchenholz geräuchert. Unser Genuss-Tipp: 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entwickelt sich das Aroma am besten.
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 60 Tag(e) |
| Lagerung: | *aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C |
| Zutaten: | Zutaten: In 100g Bio Lammsalami sind 148g Lamm* -u. Rindfleisch* enthalten (davon 53% Lammfleisch*), Rinderfett*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet, |
| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten, sehen wir als Teil unserer Verantwortung. Der Zugang ins Freie, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Lamm wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet auch die besten Voraussetzungen für unser hochwertiges BIO-Fleisch. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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