Zutaten: In 100g Bio Lammsalami sind 148g Lamm* -u. Rindfleisch* enthalten (davon 53% Lammfleisch*), Rinderfett*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenrauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet,
*aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C