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BIO Kalb-Schulter

Artikelnummer: 1640
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Unser g‘schmackige BIO Kalb-Schulter stammt zu 100% vom österreichischen BIO Kalb. Sie ist ein Teil des Kalbvorderviertels und wird bei uns von Meisterhand zugeschnitten. Aufgrund des hohen Anteils an Bindegewebe und der Sehnen eignet sich die Schulter vom Kalb sehr gut für alle langsameren Gartmethoden wie Kochen, Braten und Schmoren.

Preis pro 100g: € 3,45

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren: Österreich, Aufgezogen: Österreich, Geschlachtet: Österreich (AT40514EG), Zerlegt: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C

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