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BIO Kalb-Gulasch

Artikelnummer: 16510
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geschnitten ŕ 250g

Unser zartes BIO Kalb-Gulasch stammt vom österreichischen BIO Kalb und wird auch „Kalbsvögerl“ genannt. Das Fleisch wird aus der hinteren Kalbshaxe ausgelöst, ist mit wenig Sehnen und Flachsen durchzogen und besonders saftig. Das Fleisch benötigt eine längere Koch- oder Garzeit und zeichnet sich durch seinen mageren, herzhaften, zarten Geschmack aus. Das BIO Kalb-Gulasch ist bereits fertig geschnitten und eignet sich perfekt für ein klassisches Kalbsgulasch.

 6,59 inkl. MwSt.

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren: Österreich, Aufgezogen: Österreich, Geschlachtet: Österreich (AT40514EG), Zerlegt: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern 2-4°C Schlachtalter bis 8 MO

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