| Unser BIO Kalb-Schnitzel stammt von der Schale/Kaiserteil vom österreichischen BIO Kalb. Kalb ist eine der beliebtesten Fleischsorten und das zu Recht. Das hellrosa farbige Fleisch ist sowohl zart und saftig im Geschmack als auch mager und sehr fein. Die Schnitzel sind bereits fertig geschnitten und eignen sich aufgrund ihrer Form und Faserung perfekt für Schnitzel aller Art, vor allem aber für das original Wiener Schnitzel! |  |
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BIO Kalb-Schnitzel
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geschnitten Stück à 150g
Fertig geschnittene Kalb-Schnitzel von der Schale/Kaiserteil – für das original Wiener Schnitzel!
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| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 9 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern 2-4°C Schlachtalter bis 8 MO |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten, unterliegt einem besonderen Augenmerk. Der Zugang auf die Weide, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet die besten Voraussetzungen für hochwertige BIO-Fleischqualität. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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