| Unser zartes BIO Kalbs-Karree stammt zu 100% vom Rücken des österreichischen BIO Kalb und ist geschmacklich etwas ganz Besonderes. Hier sollte man aufgrund seiner sehr zarten und fettarmen Struktur, das Fleischstück nur sehr schonend zubereiten. Ob als zartes Schnitzel oder als Braten im Ofen gegart, das Fleischstück eignet sich ideal für jeden Haushalt. Auch aufgrund seines einzigartigen Fleischaroma, welches unser Kalbfleisch durch die biologische Tierhaltung und die stressfreie Schlachtung entwickelt. |  |
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BIO Kalbs-Karree
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Zartes BIO Karree vom österreichischen BIO Kalb – perfekt für zarte Schnitzel oder als Braten schmackhaft im Ofen gegart.
Preis pro 100g: € 5,20
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| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 13 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten unterliegt einem besonderen Augenmerk. Der Zugang ins Freie, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet die besten Voraussetzungen für hochwertiges BIO-Fleisch. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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