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BIO Sonnberg Schinkenspeck
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Klassischer Mühlviertler BIO Sonnberg Schinkenspeck – zu 100 % aus österreichischem BIO Schweinfleisch – perfekt zu jeder Jause!
(€ 5,22 / 100g)
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Das Fleisch stammt zu 100 % vom österreichischen BIO Schwein und hat in der europäischen Kulinarik eine jahrhundertelange Tradition. Die Tiere werden artgerecht in Ställen mit viel Platz, genügend Tageslicht und Auslauf ins Freie gehalten. Unser klassischer Mühlviertler BIO Sonnberg Schinkenspeck wird handwerklich eingesalzen und gewürzt und über Buchenholz mild geräuchert. Danach dürfen die Renken gut sechs Wochen in den luftdurchströmten Klimaräumen perfekt reifen. Fein aufgeschnitten in der 80 g-Packung eignet er sich ideal für jeden Haushalt. Unser Genuss-Tipp: Der würzige Schinkenspeck passt perfekt zur Jause sowie auch als Antipasti zu Melone oder anderem süßem Obst.
| Allergene Stoffe: | Keine | ||||||||||||
| Haltbarkeit: | Tag(e) | ||||||||||||
| Lagerung: | *aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C | ||||||||||||
| Zutaten: | Zur Herstellung von 100g BIO Schinkenspeck werden 155g Schweinefleisch* verarbeitet. Zutaten: Schweinefleisch*, Speisesalz, Gewürze*, Dextrose*, Kräuter*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, | ||||||||||||
| Nährwertangaben: |
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| Haltung: | Bei unseren BIO-Betrieben steht das Wohlergehen der Tiere an erster Stelle. Die geltenden EU-BIO-Verordnungen werden mindestens einmal jährlich direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten unterliegt einem besonderen Augenmerk. Der Zugang ins Freie, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet die besten Voraussetzungen für hochwertige BIO-Produkte. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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