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BIO Sonnberg Bauchspeck
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Klassischer Mühlviertler BIO Bauchspeck – unser handwerkliches Meisterwerk! Perfekt gereifter Speck zu 100 % aus Österreich.
(€ 3,54 / 100g)
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Unser klassischer Mühlviertler BIO Bauchspeck stammt zu 100 % vom österreichischen BIO Schwein und wird handwerklich eingesalzen und perfekt abgestimmt gewürzt. Danach wird unser Speck über Buchenholz mild geräuchert. Die Renken dürfen gut fünf Wochen in den luftdurchströmten Klimaräumen perfekt reifen und trocknen. Unser Genuss-Tipp: Der durchzogene Bauchspeck passt perfekt zur klassischen Brettljause mit einem Stück frischen Bauernbrot!
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 60 Tag(e) |
| Lagerung: | *aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C |
| Zutaten: | Zutaten: Schweinebauch*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch, |
| Haltung: | Der Zugang ins Freie, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet die besten Voraussetzungen für hochwertige BIO-Produkte. Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten ist auch Grundvoraussetzung unserer Philosophie. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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