| Unsere BIO Rinder-Wade, auch "Wadl" genannt, stammt zu 100% vom österreichischen BIO Jungrind. Das Fleisch wird aus der hinteren Haxe ausgelöst, es ist mit wenig Sehnen und Flachsen durchzogen und besonders saftig. Das Fleisch benötigt eine längere Koch- oder Garzeit und zeichnet sich durch seinen mageren, herzhaften, zarten Geschmack aus. Das Fleischstück eignet sich perfekt für ein klassisches Rindergulasch. |  |
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BIO Rinder-Wade
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Schmackhafte BIO Rinder-Wade, auch „Wadl“ genannt, vom österreichischen BIO Jungrind.
Preis pro 100g: € 2,06
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| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 14 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern 2-4°C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Unsere BIO-Betriebe müssen bestimmte Grundanforderungen erfüllen, die in den EU-BIO-Verordnungen festgehalten sind. Den Rindern steht in den BIO-Betrieben mehr Platz zur Verfügung, eine Mindeststallfläche sowie eine Mindestauslauffläche. Der Stallboden ist trittsicher gestaltet und sogenannte Vollspaltenböden sind verboten. Auch ein ausreichend groß gestalteter Liegebereich, welcher sauber und trocken mit natürlichem Material eingestreut ist, steht unseren Tieren jederzeit zur Verfügung. Der Zugang zu Weideflächen und die hier ausreichenden Bewegungsmöglichkeiten bieten die besten Voraussetzungen für hochwertiges BIO-Fleisch. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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