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BIO Rinder-Beinfleisch

Artikelnummer: 1548
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mit Knochen

Unser BIO Rinder-Beinfleisch ist ein schön durchzogenes Teilstück vom österreichischen BIO-Jungrind. Es wird aus der vorderen Platte geschnitten und liegt unter der Schulter, auch oft als „Zwerchried“ bezeichnet. Das Beinfleisch ist besonders saftig und aromatisch, auch trotz seiner etwas grobfasrigen Struktur geht es beim Kochen sehr gut auf. Es eignet sich daher besonders gut zum Kochen oder für die Zubereitung einer kräftigen Rindsuppe.

Preis pro 100g: € 1,37

Nicht vorrätig

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren: Österreich, Aufgezogen: Österreich, Geschlachtet: Österreich (AT40514EG), Zerlegt: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C

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