Unser g’schmackiger BIO Schweine-Bauch stammt vom österreichischen BIO Schwein und weist eine starke Marmorierung und einen hohen Fettanteil auf. Beim Braten bleibt das Fleisch herrlich saftig und das schmelzende Fett verleiht ihm seinen herzhaft aromatischen Geschmack. Genau das richtige Fleischstück für einen schmackhaften Schweinebraten oder zum Beispiel einen gefüllten Bauch. Unser Genuss-Tipp: Durch scharfes Anbraten bei hoher Temperatur bildet sich die perfekte Kruste. | ![]() |
BIO Schweine-Bauch
Artikelnummer: 1450
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ohne Knochen
G´schmackiges Stück vom österreichischen BIO Schwein – perfekt für einen saftigen Schweinebraten!
Preis pro 100g: € 1,76
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Allergene Stoffe: | Keine |
Haltbarkeit: | 10 Tag(e) |
Lagerung: | gekühlt lagern 2-4°C |
Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
Haltung: | Unsere BIO-Betriebe müssen bestimmte Grundanforderungen erfüllen, die in den EU-BIO-Verordnungen festgehalten sind. So haben unsere BIO-Schweine mehr Platz, Zugang ins Freie und auch ausreichend Tageslicht. Den Tieren stehen Stroh und ständig frisches Trinkwasser zur Verfügung. Auf die Gesundheit und das Wohlergehen der Tiere wird in den Betrieben äußerst geachtet. Der Einsatz von vorbeugenden Medikamenten ist hier strikt untersagt und auch der krankheitsbedingte Einsatz von Medikamenten durch einen Veterinär auf einmal pro Jahr beschränkt. |
Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich |
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