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BIO Rinder Salami

Artikelnummer: 3227
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Unsere g’schmackig-würzige BIO Rinder Salami stammt zu 100 % vom österreichischen BIO Rind. Ihre feste schmackhafte Konsistenz verdankt unsere Salami der traditionellen Zubereitungsart, welche seit Jahren von Meisterhand durchgeführt wird. Die Salami wird zum Schluss zart über Buchenholz geräuchert und in ihrem Geschmack perfekt vollendet. Bereits seit dem 16. Jahrhundert ist der Name „Salami“ ein bekannter Begriff und leitet sich wahrscheinlich vom lateinischen „salsamentum“ – „dem Gesalzenen“ ab. Unser Genuss-Tipp: 30 min vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen. Bei Zimmertemperatur entwickelt sich das Aroma am besten.

Preis pro 100g: € 2,81

Nicht vorrätig

Dieses Produkt ist derzeit ausverkauft und nicht verfügbar.

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Zutaten: Rindfleisch* (140g Fleisch für 100g Enderzeugnis), Rinderfett*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Buchenrauch,

gekühlt lagern bei +2 bis +5 °C

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