Unser zartes BIO Lamm-Schnitzelfleisch stammt vom österreichischen BIO Lamm. Im Geschmack ist das Fleisch besonders zart, saftig und würzig. Das feine Bindegewebe bietet den perfekten Schutz für die Fleischfaser beim Braten, das Gleiche gilt auch für die Fettabdeckung. Bestenfalls erst nach der Zubereitung entfernen. Ausgezeichnet durch seinen herzhaften Geschmack eignet sich das Fleisch perfekt für jede Küche und für kurze Garzeiten. | ![]() |
BIO Lamm-Schnitzel
Artikelnummer: 19101
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Zarte Schnitzel vom österreichischen BIO Lamm – perfekt für die schnelle Küche!
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Allergene Stoffe: | Keine |
Haltbarkeit: | 10 Tag(e) |
Lagerung: | *aus biolog. Landw. gekühlt lagern 2-5°C |
Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
Haltung: | Das Wohlergehen unserer Tiere steht bei den BIO-Betrieben an erster Stelle. Mindestens einmal jährlich werden die geltenden EU-BIO-Verordnungen direkt beim Landwirt durch anerkannte BIO-Kontrollstellen kontrolliert. Die Bestrebung den Tieren ein artgerechtes Leben zu bieten, unterliegt einem besonderen Augenmerk. Der Zugang auf die Weide, ausreichend Tageslicht, wie ebenso genügend Platz für jedes Tier wirkt sich positiv auf die Tiergesundheit aus und bietet die besten Voraussetzungen für hochwertiges BIO-Fleisch. |
Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich |
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