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BIO Forelle
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Zarte BIO Forelle aus Österreich!
Preis pro 100g: € 3,25
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Unsere zarte BIO Forelle stammt zu 100% aus österreichischer Fischzucht. Die Heimat unserer BIO Forelle befindet sich im idyllischen Ort Frein, dem ersten BIO Angelteich in Österreich. Die Freiner BIO Fische wachsen artgerecht in ihrem natürlichen Lebensraum auf. Sie schwimmen in kristallklarem Bergwasser, das im Winter eine Temperatur um den Gefrierpunkt und im Sommer nicht über 12 Grad Celsius hat. Die Teiche bieten den Fischen viel Platz und somit auch viel Raum für Bewegung. Denn nur die reine Natur macht den besten Geschmack.
| Allergene Stoffe: | Keine |
| Haltbarkeit: | 5 Tag(e) |
| Lagerung: | gekühlt lagern bis 3°C |
| Regel der guten Küchenhygiene: | Regeln der guten Küchenhygiene: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmittel in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen. |
| Haltung: | Unsere BIO-Forellen stammen aus dem ersten BIO Angelteich aus dem idyllischen Ort Frein in Österreich. Die Teiche liegen auf fast 900 m Seehöhe, in einem einsamen, fast gänzlich unberührten Bergtal. Die Besatzdichte ist in der Ökoaquakultur genauestens festgelegt, somit haben die Fische ausreichend Platz. Denn auch wie andere Tiere leiden Fische bei zu wenig Platz unter Stress. Die Teiche bieten die besten Voraussetzungen für schonendes und artgerechtes Wachstum, sowie für beste BIO-Fleischqualität. |
| Herkunft: | 100% aus kontrollierter biologischer Landwirtschaft aus Österreich Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO nr. 834/2007) Unsere BIO Bauern befinden sich Großteils im Mühl, Wald- und Mostviertel, dies ermöglicht uns die Transportwege so kurz wie möglich zu halten und den Tieren keinen unnötigen Stress und Leid auszusetzen. |
| Geboren in Österreich - Aufgezogen in Österreich - Geschlachtet in Österreich | |
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