Zutaten: Schweine*- und Rindfleisch* (148g Fleisch für 100g Enderzeugnis), Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Stabilisator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenrauch,
*aus biolog.Landw. Lagerung max 22°C