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BIO Rinder-Brust

Artikelnummer: 1546
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Unsere BIO Rinder-Brust stammt zu 100% vom österreichischen BIO Rind. Sie befindet sich unterhalb der Querrrippe, von der sie quer zu den Rippenknochen abgesägt wird. Die Rinder-Brust ist ein mäßig durchwachsenes, langfaseriges Teilstück des Vorderviertels des Rindes. Das Fleischstück eignet sich sehr gut im Ganzen für Schmorgerichte oder zum Kochen. Als Grundlage regionaler Spezialitäten dient die Rinder Brust auch des Weiteren ideal als Kochfleisch in Brühen, Suppen und Eintöpfen.

Preis pro 100g: € 2,06

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Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft, Geboren in: Österreich, Aufgezogen in: Österreich, Geschlachtet in: Österreich (AT40514EG), Zerlegt in: Österreich (AT40514EG), Gentechnikfrei erzeugt (lt. EU-BIO VO Nr. 834/2007), Regeln der guten Küchenhygiene beachten: Rohes Fleisch gekühlt lagern, nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, Tropfsaft sorgfältig entsorgen, Geschirr und Hände gründlich reinigen, vor dem Verzehr gut durcherhitzen,

gekühlt lagern 2-4°C

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